ワインアドバイザー/中村新太郎
「ワインアドバイザー」を 20年前に取得して以来ワインにハマってしまった私は、フランス、イタリア、スペインへとワインを求めて出かけるのが楽しみ。
実際に現地でシャトーのオーナーの情熱溢れる話を開き、ワイン誕生の背景にまで触れたりすると、そのワインが何倍も美味しくなってしまう。
ワインは本当に奥が深い。ワインの話は尽きませんね。
これから少しづつワインの楽しさを伝えていけたら幸せです。
ワインをよく知らない人もワインに詳しい人も、
ワインが好き、飲むことが好き、食べることが好きな人が集まって、
毎月1回、長岡を中心としたさまざまなレストランを会場にして開催しています。
20~60代と幅広く、ワインを通じた楽しい出会いが広がる会。
ぜひ一度遊びに来てください。
ヴィンテージワイン
結婚記念日や誕生日を盛り上げる「記念日ワイン」は、当然のごとく、数年以上前のものとなり、ヴィンテージワインという名前で呼ばれます。おおよその目安として、1年1,000円で価値が上がると考えましょう。 ヴィンテージワインにより上下はありますが、20年前くらいのワインであれば、熟成が進み、深い味わいを堪能できるはず。
10年以上前のものは、赤ワインの方が無難です。白ワインは、ブルゴーニュの上級品か、甘口の白ワインであればおいしく飲めると思いますが、価格は赤ワインより高くなってしまいます。
ヴィンテージワインを希望する場合、気軽にお問い合わせください。
日本中はもとより、他国各地より、できるだけいい状態のものを探し出してお届けいたします。
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