１２月８日の「長岡ワイン倶楽部」は、アンジェでジビエ料理とブルゴーニュです。 　鴨？エゾ鹿？熟成した美味しいお肉と1985年Nuits St George Les Alotsを合わせて楽しみます。詳細はワインの楽しみ方に。 10月21日ブルゴーニュのブシャール社の２００６ヴィンテージ試飲会に行ってきました。新ラベルのワインをブルゴーニュからｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ･ｸﾛ･ﾄﾞﾍﾞｰｽﾞ、ｼｭｳﾞｧﾘｴ･ﾓﾝﾗｯｼｪ まで３８種類圧巻の試飲でした。ブシャールの日本人スタッフの西山さんにいろいろと教えてもらいながら試飲しました。 　その中で気に入った７種が１１月に入荷しました。 　今、エルカビオのワインフェアを開催しています。ドイツ女性アルハンドラの造るスペインワインをお試しください。 テルモのワインとの飲み比べも楽しいですよ。 ボジョレヌーヴォー今年は・・・？ たくさんのお買い上げありがとうございます。 　ブルゴーニュの古酒1989年1991年のコルトン少量入荷しています。1991年は、アンリ・ジャイエ曰く「偉大な年」との事。（ジャッキー・リゴー100年のヴィンテージより） 11月は、16,30日をお休みします。 クリュッグ・クロ・ダンボネ1995 入荷しました。 価格は驚きの\525,000円 9月24日エルカビオのワイン会。アレハンドラとのツーショットです。 ４月７日ゴワゾ、ショフィット、シゴーの家族が来日。3家族を囲んでのランチがシェイ・イノで開かれました。ゴワゾのサン・ブリでスタート、ショフィットのリ−スリング、シゴーのシャンボール・ミュジニ、〆はピノ・グリ・グランノーブル。美味しく贅沢な3時間でした。 翌日はワイン東京の会場で3人のワインを試飲してきました。ゴワゾの奥さんが、氷水でワインの温度をていねいに合わせてサービスしていたのが印象に残りました。料理屋の女将さんのお燗番を見たときのように。